Международный день бармена отмечают в России ежегодно 6 февраля. Это неофициальный профессиональный праздник барменов и других специалистов, работающих в барной индустрии.
Что это за день
Дата посвящена профессии бармена: людям, которые готовят и подают напитки, работают с ассортиментом бара и общаются с гостями заведений. В российских календарях 6 февраля закрепилось как День бармена.
Праздник не имеет статуса государственного или памятного дня, установленного нормативным актом. Его отмечают в профессиональной среде и в заведениях сферы гостеприимства.
Почему отмечают именно 6 февраля
6 февраля приходится на день памяти святого Аманда. В католической традиции его считают покровителем виноделов, пивоваров, торговцев, трактирщиков и барменов.
Именно эта связь со святым Амандом объясняет выбор даты для профессионального праздника барменов в российской традиции.
Дата в международной профессиональной среде
У даты есть важное уточнение: Международная ассоциация барменов (IBA) отмечает International Bartenders’ Day 24 февраля. Этот день совпадает с годовщиной основания ассоциации.
Поэтому 6 февраля следует рассматривать как распространённую в России профессиональную дату, связанную с днём святого Аманда, а 24 февраля — как дату, которую для своего Международного дня бармена использует IBA.